Переходим на здоровое питание!

Наталья Смирнова


CУПЕР-ПРОГРАММА
НЕДЕЛЯ ПЕРВАЯ

Для того, чтобы обнаружить прорехи в питании, для начала необходимо понять, что же вы все таки делаете не так. На первый взгляд вам кажется, что вы все знаете и помните, что ели вчера на завтрак, обед, ужин - как бы не так! Если вы возьмете в руки карандаш, то не вспомните и половины того, что отправили себе в желудок в прошедший день. Ведь важно не только то, что именно вы ели, но и в каком количестве, в какое время, с каким аппетитом! Здесь на помощь приходит дневник питания. Поверьте, очень важно записывать в особую тетрадь все приёмы пищи в подробностях, вплоть до съеденной конфеты, которой угостила вас подружка в разгар рабочего дня. Детальное нотирование питания поможет вам увидеть воочию, где вы переедаете, где едите по инерции или за компанию.


Ваш дневник должен выглядеть примерно так:

Прием пищи	Время	Продукты	Количество	Питательная ценность	Место	Степень голода	Настрой
Завтрак	08.30	Банан овсяные хлопья молоко (0,5%)	1шт=200 гр 50 гр 150 гр	180 ккал 170 ккал 54 ккал	Дома, за обеденным столом	Сильная	Отличный

Разделите тетрадный лист на восемь колонок и подробно записывайте все съеденное за день на отдельном листе, так чтобы в конце вы могли подвести итоги.

Итоги:
(Например)
За день съедено 1564 ккал, из них 200 ккал - белки, 350 ккал - жиры, 1014 ккал - углеводы

Причем, записывать нужно абсолютно всё, даже стакан воды, выпитый на тренировке. Не оттягивайте нотирование съеденного на вечер, скорее всего вы забудете лишнюю чашку чая или яблоко, и тогда уже картина не будет столь полной. При возможности сразу после приёма пищи потратьте пару минут на запись всего съеденного. Только заполнение пятой колонки (Питательная ценность) можно оставить до вечера, когда под рукой у вас будет таблица питательной ценности продуктов, и вы без труда сможете подсчитать соотношение белков, жиров и углеводов, а также количество съеденных калорий.

Всё, что вам нужно на первой неделе - это записывать. Согласитесь, нет никаких мучений-ограничений. Важно - быть честным с самим собой, не хитрить и не пропускать деталей (мол, я только откусила кусочек торта, я же не съела и маленькой порции!). Итак, берите в руки тетрадь и записывайте!!!