РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ!

Ещё раз о питании!>>>
Таблица питательной и энергетической ценности продуктов >>>

Прислать рецепт >>>

Ароматная говядина на барбекю

Компоненты:
600 гр свежей говядины
2 небольших луковицы
2 ст. л. бальзамического уксуса
соль
черный молотый перец
сок 1/2 лимона
шпинат для гарнира


Приготовление:
Положить филе говядины в невысокую неметаллическую миску, добавить измельченные на терке луковицы и 2 ст л бальзамического уксуса. Приправить солью и перцем и оставить на 20 мин. Запечь говядину на гриле или барбекю в течение 6-8 мин с каждой стороны, в зависимости от толщины филе. Достать, накрыть фольгой и оставить на 5 минут, затем тонко порезать по диагонали. Подавать со шпинатом, побрызгав лимонным соком.