Компоненты:
3 яичных белка
1/4 стакана обезжиренного молока
1/3 чайной ложки соли
1 средний помидор
50 гр. обезжиренного сыра
оливковое масло
несколько веточек петрушки
Приготовление
Белки взбить в крепкую пену. Добавить соль и молоко.
Помидор нарезать тонкими ломтиками. Сыр и петрушку мелко
измельчить. На разогретую сковороду, смазанную маслом, выложить
белки, сверху - помидоры, сыр и зелень. Накрыть крышкой и поджаривать
4-5 минут. Подавать на стол с острым томатным соуосом.
Хотите подписаться на новости сайта? Впишите ниже свой e-mail!